brouw-bier.nl
Startpagina
Theorie
Praktijk
Adressen
Inhoudsopgave
Algemeen
Bronnen
Auteursrechten
Privacy
Reactie
Zoeken
» Snel zoeken
Bier maken
Brouwerijen
Leveranciers
Organisaties
Werkstuk
Laatste wijziging:
05-Aug-2009 23:40
© 2000-
2010
, A. Aten.
Toevoegen gist
Wanneer eenmaal het afgekoelde wort in het gistvat zit, kan het gist worden toegevoegd. Afhankelijk van het type gist, moet de gist van te voren op een bepaalde manier geactiveerd worden.
Korrelgisten, dienen
gedehydrateerd
te worden
Van de overige typen, zoals van een schuine buis, vloeibare gist, of gist een een fles commerciële bier, moet eerst een
giststarter
gemaakt worden.
Praktijk
Bier brouwen
Gist kweken
Meten
Rekenen
Recepten
Bewaren
Serveren
Kleur
Afwijkingen
Reinigingsmiddelen
Steriliseren
Zelf maken
Toepassingen
Bier brouwen
Giststarter
Schroten
Maischen
Spoelen
Koken
Koelen
Toevoegen gist
Beluchten
Vergisting
Lageren
Bottelen
Logboekformulier
Andere manieren
Meer...
Gist