brouw-bier.nl
Startpagina
Theorie
Praktijk
Adressen
Inhoudsopgave
Algemeen
Bronnen
Auteursrechten
Privacy
Reactie
Zoeken
» Snel zoeken
Bier maken
Brouwerijen
Leveranciers
Organisaties
Werkstuk
Laatste wijziging:
21-Jun-2009 23:41
© 2000-
2010
, A. Aten.
Gist kweken
Zelf gist kweken is leuk werk. Het heeft ook een voordeel, dat je zo altijd je eigen voorraad aan favoriete gisten hebt. Erg moeilijk is het niet, het belangrijkste is, dat je heel hygiënisch werkt. Als je dat doet, heb je maanden plezier van je eigen gekweekte biergist.
Materiaal
, benodigd voor het kweken van gist
Media
, voor de groei van gist
Medium Logboek
Gist
verzamelen
Gist Logboek
Maak een
starter
van de verzamelde gist
Reinstrijken
op een agarplaat
Enten
in een schuine buis
Praktijk
Bier brouwen
Gist kweken
Meten
Rekenen
Recepten
Bewaren
Serveren
Kleur
Afwijkingen
Reinigingsmiddelen
Steriliseren
Zelf maken
Toepassingen
Gist kweken
Materiaal
Media
Verzamelen
Gist activeren
Reinstrijken
Enten