|
|
|
 'Meten is weten', is de uitdrukking. Dat geldt ook bij het bierbrouwen. Bij verschillende
stappen in het brouwproces, moeten we één of meerdere metingen uitvoeren, zoals tijd, temperatuur, enz. Hieronder staat een lijst met metingen, die uitgevoerd moeten worden, op de bijhorende pagina's
worden de te gebruiken materialen uitgelegd.
|
|