brouw-bier.nl
Startpagina
Theorie
Praktijk
Adressen
Woordenlijsten
Inhoudsopgave
Algemeen
Bronnen
Auteursrechten
Privacy
Reactie
Zoeken
» Snel zoeken
Bier maken
Brouwerijen
Leveranciers
Organisaties
Werkstuk
Laatste wijziging:
02-Aug-2009 21:23
© 2000-
2010
, A. Aten.
Brouwinstallatie
Wil je een vaste brouwopstelling voor 50 liter maken? En hiervoor niet meer willen uitgeven dan € 300? Er zijn natuurlijk veel mogelijkheden daarvoor, maar deze opstelling gebruik ik nu al enkele jaren en bevalt me heel goed. Hier is een beschrijving daarvan te vinden. We gaan er hierbij van uit van 3 RVS (roestvrij stalen) ketels. Één voor het (spoel)water, de tweede om in te maischen en de derde om in te koken. Met een '
tandem brouwsel
' kan je hiermee zelfs tot 1 Hl (100 liter) bier gaan. Voor het verwarmen wordt elke ketel voorzien van z'n eigen warmte bron. Verder wordt hier geen gebruik gemaakt van (dure) pompen en zijn alle onderdelen verkrijgbaar in bouwmarkten, enz.
De werkwijze is hier stap voor stap weergegeven:
Filters
Ketels
Waterketel
Maischketel
Kookketel
Roerwerk
Opstelling
Totale kosten
Alle prijzen, die hier genoemd zijn, zijn van zomer 2004
Onderdeel
€ per stuk
Aantal
Totaal
Waterketel
57,75
1
57,75
Maischketel
62,62
1
62,62
Kookketel (zonder filter)
62,62 (55,55)
1
62,62 (55,55)
Stellage met branders
139,25
1
139,25
Totaal
€ 322,24 (315,17)
Vind je dit toch allemaal teveel werk en zoek je een kant en klare oplossing? Kijk dan eens hier:
Kaspar Schulz
BrauKon
Velo
Dreher Brauanlagen
Speidel´s Braumeister
BrauEule Micro Brauereien
Praktijk
Bier brouwen
Gist kweken
Meten
Rekenen
Recepten
Bewaren
Serveren
Kleur
Afwijkingen
Reinigingsmiddelen
Steriliseren
Zelf maken
Toepassingen
Zelf maken
Filteremmer
Hevelfilter
Dompelkoeler
Tegenstroomkoeler
Hooikist
Brouwinstallatie
Brouwinstallatie
Filters
Ketels
Roerwerk
Opstelling