Ga naar artikel

Biertypen

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Hier wordt een overzicht gegeven, van alle biertypen. Ze zijn ingedeeld in 4 hoofdgroepen, op basis van kleur en alcoholgehalte:

  • Groep A, licht gekleurde (tot 30 EBC) bieren met minder dan 6% vol. alc.
  • Groep B, donker gekleurde (meer dan 30 EBC) bieren met minder dan 6% vol. alc.
  • Groep C, licht gekleurde (tot 30 EBC) bieren met meer dan 6% vol. alc.
  • Groep D, donker gekleurde (meer dan 30 EBC) bieren met meer dan 6% vol. alc.

Bron: Biertypengids, D. Walsh. ISBN 90-215-3612-9

Licht of donker?

Ter bepaling welke bieren in de klasse licht en welke in de klasse donker vallen, worden hieronder enkele commerciële bieren genoemd, die de scheiding vormen tussen licht en donker. Bieren die qua kleur in het grensgebied liggen tussen licht en donker kunnen afhankelijk van het oordeel van de inzender, zowel bij de lichte als de donkere categorieën worden ingezonden. Bieren die qua kleur in het grensgebied tussen licht en donker liggen zijn:

  • Grolsch Amber
  • De Koninck
  • Palm
  • Brand Imperator