Ga naar artikel

WLP500 Monastery Ale (White Labs)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Giststam uit een van de Trappist brouwerijen. Deze gist produceert fruitigheid die vergeleken kan worden met het aroma van pruimen. Uitstekende gist voor bieren met een hoog alcohol percentage.

WLP500 Monastery Ale
Producent White Labs
Type bovengist
Vorm vloeibaar
Aroma
fruitig, pruimen
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 18-22 °C
Vergistingsgraad hoog (75-80 %)
Alcoholtolerantie hoog (<15 %)
Flocculatie laag-gemiddeld
Uitleg over de getoonde gegevens