Serebrianker (RU) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Serebrianker is een Russische hopsoort en heeft een matig aroma. Serebrianker is met name bekend omdat het, samen met Fuggles, aan de basis ligt van Cascade. Deze hop wordt gebruikt voor het kweken van nieuwe hopsoorten, omdat deze het R4 gen bevat. R4 is één van de genen, die deze hop en zijn nakomelingen resistent maakt tegen echte meeldauw. Serebrianker Land Rusland Type A Aroma Samenstelling Alfazuren Cohumulon Humulon Betazuren Colupulon Hopoliën Myrceen Humuleen Caryofylleen Farneseen Selineen Linalool Totaal polyfenolen Xanthohumol Hopbel Grootte Compactheid Lupuline kleur Groei, oogst en opslag Oogstperiode Opbrengst Opslag Te vervangen door Uitleg over de getoonde gegevens