Ga naar artikel

Golden Star (JP)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier In 1965 ontstaan uit Saaze en White Bine ter vervanging van Shinsyu Wase. Populair vanwege de hoge opbrengst.

Golden Star
Land Japan
Type A
Aroma
fruitig, citroengras, limoen, grapefruit
Samenstelling
Alfazuren 6.0-7.5 %
Cohumulon 50 %
Humulon
Betazuren 5.0-7.0 %
Colupulon
Hopoliën 0.3-0.8 ml/100 gr
Myrceen 32-46 %
Humuleen 13 %
Caryofylleen 5 %
Farneseen <1 %
Selineen
Linalool 1.0-1.3 %
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode Laat
Opbrengst 1790-2240 kg/ha
Opslag 64 %AA/6 M @ 20 °C
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens