Ga naar artikel

East Kent Golding (UK)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Verdere informatie (nog) niet aanwezig.

East Kent Golding
Land Verenigd Koninkrijk
Type A
Aroma
kruidig
Samenstelling
Alfazuren 4.5-6.5 %
Cohumulon 28-32 %
Humulon
Betazuren 1.9-2.8 %
Colupulon 46-49 %
Hopoliën 0.4-0.8 ml/100 gr
Myrceen 20-26 %
Humuleen 38-44 %
Caryofylleen 12-16 %
Farneseen <1 %
Selineen 1.1-1.3 %
Linalool 0.5-0.8 %
Totaal polyfenolen
Xanthohumol 0.2 %
Hopbel
Grootte groot
Compactheid los
Lupuline kleur lichtgeel
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode halverwege
Opbrengst 1350-1600 kg/ha
Opslag 65-80 %AA/6 M @ 20 °C
Te vervangen door
Golding (UK)
Whitbread Golding Variety (UK)
Progress (UK)
Uitleg over de getoonde gegevens