Ga naar artikel

Early Bird (UK)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Early Bird (voorheen Amos' Early Bird) is een van de vele rassen die van oudsher wordt beschouwd als een Goldings hop en soms onder die naam wordt verkocht. Early Bird werd in 1887 door Alfred Amos geselecteerd in een veld met Bramling hops te Wye, Kent.

Early Bird
Land Verenigd Koninkrijk
Type A
Aroma
Zeer aangename hoparoma
Samenstelling
Alfazuren 4.4-6.7 %
Cohumulon 26-30 %
Humulon
Betazuren 1.9-2.8 %
Colupulon
Hopoliën
Myrceen
Humuleen
Caryofylleen
Farneseen
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode Vroeg
Opbrengst 1500-2000 kg/ha
Opslag
Te vervangen door
Kent Golding (UK)
Cobb (UK)
Bramling Cross (UK)
Uitleg over de getoonde gegevens