Ga naar artikel

Dr. Rudi (NZ)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze triploïde is ontstaan uit de Nieuw-Zeelandse Smooth Cone. Gekweekt bij HortResearch en uitgebracht in 1976. Voorheen bekend als Super Alpha.

Dr. Rudi
Land Nieuw-Zeeland
Type B
Aroma
Dennennaalden, citroengras
Samenstelling
Alfazuren 10-12 %
Cohumulon 36-39 %
Humulon
Betazuren 7-8.5 %
Colupulon
Hopoliën 1.3-1.6 ml/100 gr
Myrceen 29.2-48 %
Humuleen 22-33.2 %
Caryofylleen 6-10.1 %
Farneseen <1 %
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte gemiddeld
Compactheid compact
Lupuline kleur lichtgeel
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode vroeg-gemiddeld
Opbrengst 1940 kg/ha
Opslag 60-70 %AA/6 M @ 20 °C
Te vervangen door
Green Bullet (NZ)
Uitleg over de getoonde gegevens