Ga naar artikel

Comet (US)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Comet is bitterhop uit 1961. In 1980 bestond 1% van de totale hop productie in de VS uit deze variëteit. Na de komst van de super-alfa variëteiten verminderde de vraag naar deze hop. Wordt tegenwoordig niet meer commercieel verbouwd.

Comet
Land Verenigde Staten
Type B
Aroma
Samenstelling
Alfazuren 9.4-12.4 %
Cohumulon 41 %
Humulon
Betazuren 3.0-6.1 %
Colupulon
Hopoliën 1.4-3.3 ml/100 gr
Myrceen
Humuleen
Caryofylleen
Farneseen
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode halverwege-later
Opbrengst
Opslag
Te vervangen door
Chinook (US)
Galena (US)
Eroica (US)
Uitleg over de getoonde gegevens