Ga naar artikel

Brewer's Gold (DE)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Van origine afkomstig uit het Verenigd Koninkrijk.

Brewer's Gold
Land Duitsland
Type AB
Aroma
zwarte bes, fruitig, kruidig
Samenstelling
Alfazuren 4.5-6.5 %
Cohumulon 40-48 %
Humulon
Betazuren 2.5-3.5 %
Colupulon
Hopoliën 0.8-1.8 ml/100 gr
Myrceen 40-50 %
Humuleen 24-32 %
Caryofylleen 4-9 %
Farneseen <1 %
Selineen
Linalool 0.3 %
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte gemiddeld
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode laat
Opbrengst 2100-2400 kg/ha
Opslag
Te vervangen door
Brewer's Gold (UK)
Brewer's Gold (US)
Nothern Brewer (UK)
Galena (US)
Uitleg over de getoonde gegevens