Ga naar artikel

2565 Kölsch (Wyeast)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Een hybride met eigenschappen van ales en lagerbieren. Deze giststam ontwikkelt een uitstekende moutigheid met matige fruitigheid en een verfrissende afdronk. Goede vergisting bij lagere temperaturen.

2565 Kölsch
Producent Wyeast
Type hybride
Vorm vloeibaar
Aroma
fruitig
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 13-21 °C
Vergistingsgraad gemiddeld-hoog (73-77 %)
Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog (<10 %)
Flocculatie laag
Uitleg over de getoonde gegevens