|
Naam
|
Type
|
Alfa %
|
Herkomst
|
Omschrijving
|
Te vervangen door
|
|
Phoenix
|
AB
|
8,5-11,5
|
Engeland
|
Een uitstekend alternatief voor andere Engelse hoog-alfazuurvariëteiten.
|
Target, Northdown, Yeoman, Admiral
|
|
Pioneer
|
AB
|
8-10
|
Engeland
|
|
Golding (Kent)
|
|
Premiant
|
B
|
8-12,5
|
Tjechië
|
Nieuwe hop met kruidig aroma.
|
|
|
Pride of Ringwood
|
B
|
7-10
|
Australië
|
Biologische hopsoort.
|
Galena, Cluster
|
|
Progress
|
A
|
5-7,5
|
Engeland
|
Aangenaam, subtiel aroma en geeft een zachte, bescheiden bitterheid.
|
Golding (Kent), Fuggle
|
|
Qilinfenglu
|
|
|
China
|
|
|
|
Qingdaodahua
|
|
|
China
|
|
|
|
Riwaka
|
A
|
4,5-6,5
|
Nieuw Zeeland
|
Licht citrus aroma.
|
Saaz
|
|
Robusta
|
|
|
Servië
|
|
|
|
Saaz
|
A
|
3-4,5
|
Tsjechië
|
Een harsachtige, zacht kruidige smaak en aroma, delicaat en subtiel.
|
Lublin, Saaz(VS), Sterling
|
|
Saaz
|
A
|
3-4,5
|
Verenigde Staten
|
Zacht kruidig aroma.
|
Lublin, Saaz(VS), Sterling
|
|
Saphir
|
A
|
2-4,5
|
Duitsland
|
Fijn fruitig, bloemig aroma.
|
|
|
Santiam
|
A
|
5-7,5
|
Verenigde Staten
|
Bloemig, iets kruidig.
|
Tettnanger, Spalter, Spalter Select
|
|
Satus
|
AB
|
12-14
|
|
Zowel goed bitterheid als aroma.
|
Galena
|
|
Serebrianker
|
|
|
Rusland
|
|
|
|
Simcoe
|
B
|
12-14
|
Verenigde Staten
|
Uniek denne aroma.
|
(geen)
|
|
Sinsu Wase
|
A
|
4,5-6
|
Japan
|
Verfijnd kruidig karakter
|
Saaz (US)
|
|
Sladek
|
AB
|
9-9,5
|
Tjechië
|
Nieuwe Saaz variant
|
Saaz
|
|
Smaragd
|
A
|
4-6
|
Duitsland
|
Kruidig
|
|
|
Sorachi Ase
|
B
|
13-16
|
Japan
|
Limoen aroma
|
|
|
Southern Brewer
|
|
|
Zuid Afrika
|
|
|
|
Southern Promise
|
|
|
Zuid Afrika
|
|
|
|
Southern Star
|
|
|
Zuid Afrika
|
|
|
|
Spalter
|
A
|
2,5-5,5
|
Duitsland
|
Pikant en kruidig aroma.
|
Tettnanger, Spalter Select, Santium
|
|
Spalter Select
|
A
|
3,5-6
|
Duitsland
|
Kruidig aroma.
|
Tettnager, Spalter, Santium
|