Hopvariëteiten

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier
HopHieronder vind je een lijst van meer dan 120(!) hopvariëteiten, die verkrijgbaar zijn. Deze lijst heeft niet de pretentie om volledig te zijn. Elk jaar komen er weer nieuwe soorten bij. Let bij aankoop van de hop, goed op het alfazuur percentage, deze kan elk jaar anders zijn.

Bij type wordt weergegeven voor welke doeleinde deze hop vooral geschikt is:
A Aromahop
B Bitterhop
AB Zowel te gebruiken als aroma en bitterhop

« 1 2 3 4 5 » 
Naam Type Alfa % Herkomst Omschrijving Te vervangen door
First Gold AB 6,5-8,5 Engeland Bloemachtig aroma. Golding (Kent), Crystal, Fuggle
Fubei-1 China
Fuggle A 3,5-5,5 Verenigde Staten Mild fruitig aroma. Fuggle (Engeland), Willamette, Styrian Golding
Fuggle A 3,5-5,5 Engeland Hij heeft een aangenaam, delicaat, gras- tot bloemachtig aroma. Fuggle (VS), Styrian Golding, Willamette, Kent Golding
Galena B 10-14 Verenigde Staten Bitterhop met toch een acceptabel citrus aroma. Nugget, Chinook
Glacier A 5,5 Verenigde Staten Goede balans tussen bitterheid en hop aroma. Willamet, Fuggle (VS), Tettnanger
Golding A 4-6 Verenigde Staten Mild, speciaal voor Engelse biertypen. Golding (UK), Progress
Golding (Kent) AB 4,5-6,5 Engeland Het is de perfecte dual-purpose hop voor alle soorten Engels bier en 'dry hopping'. Golding (VS), Golding (Whitbread), Progress
Golding (Whitbread, WGV) AB 5-7,5 Engeland Een goede 'all-purpose' aromahop, zij het dat hij wat minder delicaat is dan Golding (Kent). Golding (Kent), Progress
Green Bullet AB 8-14 Nieuw Zeeland Liberty, Ultra, Mt. Hood
Hadora China
Hallertau A 3,5-5,5 Verenigde Staten Heel mild fruitig en kruidig. Liberty, Hallertau Tradition
Hallertau (Biologisch) A 7-9 Nieuw Zeeland Mooi harsig en citrus aroma. (onbekend)
Hallertau Gold B 6-6,5 Duitsland Aangenaam aroma. Crystal, Mt. Hood
Hallertau Magnum B 11-16 Duitsland Aangenaam aroma. Galena, Northern Brewer, Columbus, Nugget
Hallertau Merkur B 10-14 Duitsland Iets fruitig, bloemig.
Hallertau Mittelfrüh A 3-5,5 Duitsland Aangenaam aroma. Liberty, Hallertau Tradition, Ultra
Hallertau Taurus B 12-17 Duitsland Iets fruitig.
Hallertau Tradition A 5-7 Duitsland Pittig aroma. Hallertau Mittelfrüh, Liberty, Ultra, Crystal
Herald B 11-13 Engeland Nieuwe kleine hoog alfa hop. Pioneer
Herkules B 12-17 Duitsland Iets bloemig, fruitig.
Hersbrucker A 3-5,5 Duitsland Mild kruidig aroma. Mt. Hood, Strisselspalt
Horizon AB 11-14 Verenigde Staten Bloemig, kruidig. Magnum
Liberty A 3-6 Verenigde Staten Mild kruidig aroma. Mt. Hood, Hallertau Tradition
Limbus Polen
« 1 2 3 4 5 »